1, ակնարկ
Լուծվող արիշտա, որը նաև հայտնի է որպես ակնթարթային արիշտա, արագ սննդի լապշա, ակնթարթային արիշտա և այլն, լապշա են, որոնք կարելի է կարճ ժամանակում պատրաստել տաք ջրով:Կան բազմաթիվ տեսակի ակնթարթային արիշտա, որոնք ըստ փաթեթավորման մեթոդի կարելի է բաժանել փաթեթավորված ակնթարթային արիշտա և բաժակի լապշա;Այն կարելի է բաժանել ապուրի արիշտա և խառը արիշտա՝ ըստ պատրաստման եղանակի;Ըստ մշակման մեթոդի՝ այն կարելի է բաժանել տապակած լուծվող արիշտա և չտապակած լուծվող արիշտա։
2, Վարորդներ
Ա. Քաղաքականություն
Որպես Չինաստանի սննդի արդյունաբերության կարևոր մաս, ակնթարթային արիշտաների մշակումը բարձր է գնահատվել համապատասխան ազգային գերատեսչությունների կողմից:Արդյունաբերության զարգացումը ստանդարտացնելու և խրախուսելու նպատակով համապատասխան ազգային գերատեսչությունները հաջորդաբար թողարկել են մի շարք համապատասխան քաղաքականություններ՝ ապահովելով արդյունաբերության զարգացման լավ քաղաքական միջավայր:
Բ. Տնտեսություն
Չինաստանի տնտեսության շարունակական զարգացման և բնակիչների տնօրինվող եկամուտների բարելավման հետ մեկտեղ աճում է նաև բնակիչների սպառողական ծախսերը։Սննդի վրա մարդկանց սպառողական ծախսերն ավելանում են.Որպես արագ տեմպերով ապրող մարդկանց կողմից նախընտրելի սնունդ, ակնթարթային արիշտաներն արդյունաբերության մեջ զարգացման լայն տարածություն ունեն սպառողների աճող պահանջարկի ներքո:Ըստ տվյալների՝ 2021 թվականին Չինաստանում սննդի, ծխախոտի և ալկոհոլի վրա մեկ շնչին բաժին ընկնող ծախսերը կկազմեն 7172 յուան՝ տարեկան կտրվածքով 12,2 տոկոսով ավելի։
3, Արդյունաբերական շղթա
Լապշա արդյունաբերության ակնթարթային շղթայի վերին հոսանքը հիմնականում բաղկացած է ցորենի ալյուրից, մսամթերքից, բանջարեղենից, արմավենու յուղից, հավելումներից և այլ հումքից.Միջին հատվածը ակնթարթային լապշայի արտադրությունն ու մատակարարումն է, մինչդեռ ստորին հատվածը վաճառքի ուղիներն են, ինչպիսիք են սուպերմարկետները, հարմարավետ խանութները, էլեկտրոնային առևտրի հարթակները և վերջապես հասնել վերջնական սպառողներին։
4, Համաշխարհային կարգավիճակ
A. Սպառումը
Որպես պարզ և հարմար լապշա ուտելիք՝ յուրահատուկ համով, ակնթարթային լապշան աստիճանաբար սիրված է սպառողների կողմից՝ վերջին տարիներին կյանքի արագացող տեմպերով:Վերջին տարիներին սպառումը աստիճանաբար ավելացել է։2020 թվականին համաճարակի բռնկումը հետագայում նպաստեց լապշայի ակնթարթային սպառման աճին։Տվյալների համաձայն՝ 2021 թվականին ակնթարթային լապշայի համաշխարհային սպառումը կկազմի 118,18 միլիարդ՝ տարեկան կտրվածքով աճով։
Լուծվող արիշտաների համաշխարհային սպառման բաշխման տեսանկյունից Չինաստանը ակնթարթային արիշտաների սպառման ամենամեծ շուկան է աշխարհում։Ըստ տվյալների՝ 2021 թվականին Չինաստանը (ներառյալ Հոնկոնգը) կսպառի 43,99 միլիարդ կտոր լուծվող արիշտա՝ կազմելով լուծվող լապշայի ընդհանուր համաշխարհային սպառման 37,2%-ը, որին հաջորդում են Ինդոնեզիան և Վիետնամը՝ համապատասխանաբար 11,2% և 7,2%:
B. Միջին օրական սպառումը
Լուծվող լապշայի սպառման շարունակական աճի հետ մեկտեղ աճում է նաև լուծվող արիշտաների համաշխարհային միջին օրական սպառումը։Տվյալների համաձայն՝ աշխարհում լուծվող արիշտաների միջին օրական սպառումը 2015 թվականին 267 միլիոնից հասել է 324 միլիոնի՝ 2021 թվականին՝ 2,8 տոկոս բաղադրյալ աճի տեմպերով։
Գ. Մեկ շնչի հաշվով սպառում
Մեկ շնչին ընկնող ակնթարթային լապշայի համաշխարհային սպառման տեսանկյունից Վիետնամը 2021 թվականին առաջին անգամ կգերազանցի Հարավային Կորեան՝ մեկ շնչին բաժին ընկնող 87 բաժինով՝ դառնալով աշխարհում ակնթարթային լապշայի մեկ շնչի հաշվով ամենաբարձր սպառման երկիրը։ ;Հարավային Կորեան և Թաիլանդը զբաղեցրել են երկրորդ և երրորդ տեղերը մեկ շնչին բաժին ընկնող մեկ շնչին բաժին ընկնող համապատասխանաբար 73 և 55 բաժիններով:Չինաստանը (ներառյալ Հոնկոնգը) զբաղեցնում է վեցերորդ տեղը՝ մեկ շնչին բաժին ընկնող մեկ անձի հաշվով 31 բաժնետոմսերի սպառմամբ։Կարելի է տեսնել, որ թեև Չինաստանում ակնթարթային լապշայի ընդհանուր սպառումը շատ ավելի մեծ է, քան այլ երկրներում, մեկ շնչին բաժին ընկնող սպառումը դեռևս շատ հետ է Վիետնամից, Հարավային Կորեայից և այլ երկրներից, և սպառման տարածքը լայն է:
Եթե ցանկանում եք ավելին, տեսեք հետևյալ թարմացումը
Հրապարակման ժամանակը՝ հոկտ-31-2022